月: 2024年12月

　 人類の歴史は「食」によって進化を遂げてきました。 特にパンのようなシンプルな食べ物は、時代や文化を超えて多くの人々に愛されてきた基盤となる食材です。 最近、後期新石器時代（紀元前6400–5900年）のメソポタミアで…

　 マイクロプラスチックの問題は、現代社会における深刻な環境課題の一つとして広く認識されています。 これらの微小なプラスチックは、海洋から土壌に至るまで広く拡散し、野生生物や人間の健康にも悪影響を与えています。 特にポリ…

　 近年、海洋汚染の問題が注目されていますが、みなさんは「海氷」がマイクロプラスチックを運んでいることをご存知でしょうか？ 意外に思われるかもしれませんが、海氷はただ冷たく静かな存在ではなく、汚染物質を含む複雑な「運び屋…

　 日々の生活で、エレベーターと階段のどちらを使うか迷うことはありませんか？ 実は、このちょっとした選択が、私たちの脳や気分にかなりの影響を及ぼす可能性があります。 今回紹介するのは、若年成人を対象にした研究で、階段昇降…

　 コロナ禍のロックダウンは、多くの人にとって、孤独を感じ、日常の単調さに鬱々としていた辛い時期だったでしょう。 孤立した環境下で、どのように精神的な充実を図るかは、当時の共通の課題でした。 そして今、その課題に対するヒ…

　 クリニックで診察をしていると、水分不足で脱水症状になっている患者さんが意外と多く、驚かされます。 「水分をこまめに取りましょう」とよく言われますが、これは熱中症予防のためだけではありません。 毎日の水分補給は、健康全…