歴史

　 人類の歴史は「食」によって進化を遂げてきました。 特にパンのようなシンプルな食べ物は、時代や文化を超えて多くの人々に愛されてきた基盤となる食材です。 最近、後期新石器時代（紀元前6400–5900年）のメソポタミアで…