食べ方と血糖変動

  最近は外来でお話していて、よく勉強なさっている患者さんが多いので感心します。 例えば、食べる順序を工夫することで、食後の急激な血糖値の上昇を抑えることができるというのは巷にも浸透しているのを感じます。 同じ…