ワインと血管:北海道Zweigelt赤ワインの科学的探求 2023/10/11Posted in健康, 文献 「適量を守れば、赤ワインは健康にいい」というのは、よく耳にするお話です。 今回は、その実証を試みた研究の紹介です。(ただし、これはパイロットスタディです。) 元論文はこちら→ Charoenwoodhipong …