昨日、チーズの穴ができる理由が解明されたというニュースが飛び込んできました。
それは100年もの長い間、関係者が追い求め続けていた謎だったそうです。
「チーズの穴」というのは、日本人には見事にアニメのイメージが先行してしまっています。
代表格はトム＆ジェリーですね。
そのイメージが強いばかりに、ネズミがかじった穴だとか（まさか！）、オヤジギャグ的なジョークが謎の解明を邪魔していたような気がします。
エメンタールチーズの写真を改めて見てみると、この穴の謎を解明したくなる気持ち、わかりますね。
むしろ、今まで解明できていなかったことが不思議なぐらいです。
ちなみに、ネズミはチーズをはじめとして乳製品を食べないそうですよ。
これも都市伝説に近い話だったのですね。